Veterinario De Calidad Madrid (España)

¿Eres un cualificado de la veterinaria con pasión por la seguridad alimentaria, visión estratégica y una sólida capacidad de negociación?

Si buscas un proyecto estable donde tu criterio científico tenga un impacto directo en la optimización del rendimiento y en la excelencia de la cadena de producción, ¡este puesto es para ti!

Buscamos a un/a Veterinario/a de Calidad especializado en el área de sacrificio

Tu misión principal será optimizar el rendimiento económico minimizando pérdidas por decomiso mediante criterios científicos, manteniendo una relación técnica fluida, dialogante y negociadora con la autoridad sanitaria oficial.

FUNCIONES

• Inspección técnica: Realizar la revisión sistemática de canales, vísceras y cabezas de porcino para la detección precoz de lesiones, patologías o anomalías macroscópicas.
• Gestión de mermas: Clasificar internamente las mermas siguiendo estrictamente la normativa de seguridad alimentaria vigente...