Location
Bari
Job Type
Full-time
Posted
July 04, 2026
Job Description
Openjobmetis SpA ricerca un/una
TECNOLOGO ALIMENTARE SENIOR – RESPONSABILE PRODOTTO
Azienda
Il nostro cliente è una realtà italiana dinamica e in crescita nel settore degli ingredienti e semilavorati per gelateria artigianale.
Il/la candidato/a, alle dirette dipendenze del Direttore Prodotto, Qualità e R&D, si occuperà di:
- Sviluppare e ottimizzare formulazioni di basi gelato, paste aromatizzanti, topping e semilavorati funzionali
- Garantire stabilità, texture e resa sensoriale dei prodotti
- Supportare clienti nazionali e internazionali nella definizione tecnica delle ricette
- Tradurre innovazioni scientifiche in soluzioni applicative e commercialmente valide
- Condurre formazioni professionali e consulenze tecniche
- Ideare e ...
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