Job Description
TECNICO SENSORIAL.
**Resumen de la Posición**
Ubicación: Fábrica Toluca Cafés
Empresa: Nestlé México S.A. de C.V
Horario: Tiempo Completo.
Trabajo de L-V de 8:00 am a 6:00 pm.
Escolaridad: Ing.
Bioquímica, Ing.
Química, Químico en alimentos.
**- Misión del puesto**:
Es responsable de recibir y realizar en Sens IT la degustación de muestras de café soluble y Culinarios (Producto Terminado, Semielaborados y RW) de la Fabrica Toluca Cafés-Culinarios y PAC, Es responsable de dar seguimiento al performance de panelistas (Pruebas error, asertividad, asistencia, etc.) Adicional es responsable de dar seguimiento a la creación y envío de muestras semestrales, muestras de referencia y KQT.
También dará entrenamiento sensorial a nuevos panelistas (Sabores específicos y básicos)
**Un día en la vida de...**
- Cumplir con las BPF ́s, asegurar la elaboración de productos inocuos, aplicación de acciones correctivas inmediatas en caso de desviación...