Sushiman

Vem viver a experiência Gurumê! Estamos em busca de um talentoso Sushiman para fazer parte da nossa equipe de gastronomia! Se você é apaixonado pela culinária japonesa, tem técnica, cuidado e amor pelo que faz — queremos te conhecer! Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman ou peixeiro. É essencial ter conhecimento sobre diferentes tipos de peixes e saber trabalhar em equipe, sempre prezando pela qualidade e excelência.

Responsabilidades

• Preparar sushis e pratos japoneses conforme os padrões de qualidade da casa
• Higienizar e organizar equipamentos e utensílios de trabalho
• Garantir a frescura e qualidade dos ingredientes
• Seguir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar
• Colaborar com a equipe da cozinha, mantendo o ambiente harmonioso e produtivo

Requisitos

• Experiência prévia como Sushiman
• Conhecimento técnico ...