Supervisor de Restaurante (Cuauhtémoc)

Supervisor de Cafetería

¡Buscamos Supervisor de Cafetería!

Requisitos

• 4 años de experiencia como supervisor o encargado
• Experiencia en manejo de personal
• Manejo de automóvil estándar y licencia tipo A vigente

Actividades

• Supervisión Operativa : Asegurar el correcto funcionamiento de dos cafeterías, coordinando la apertura, cierre y el cumplimiento de estándares de limpieza, servicio y presentación del personal.
• Liderazgo de Personal : Coordinar y supervisar al equipo (cocineros, baristas, meseros, ayudantes), organizando turnos, controlando asistencia y promoviendo un buen ambiente laboral.
• Atención al Cliente : Supervisar la calidad del servicio.
• Producción y Planeación : Supervisar la producción diaria, revisar menús y coordinar con cocina y baristas para asegurar una operación eficiente.
• Inventarios y Compras : Verificar inventarios...