Supervisor de Cocina Minera | Inocuidad y Calidad

Supervisor de Cocina – Unidad Minera busca profesional con experiencia en servicios de alimentación para mineras. Responsable de supervisar la calidad, inocuidad y cumplimiento de normas sanitarias en el comedor de mina, gestionando equipos y procesos en campamentos mineros.

Requisitos: graduado en Gastronomía, mínimo 2 años en concesionarios de alimentos para mineras, disponibilidad para turno 14 x 7, y haber ocupado cargo de chef o responsable de cocina.