Subgerente Trainee Rincón Jumbo - Rancagua

Subgerente Trainee – Rincón Jumbo

¡Buscamos Subgerente Trainee para Rincón Jumbo! Si tienes experiencia en gastronomía, pasión por la operación y el servicio al cliente y quieres liderar equipos, esta oportunidad es para ti.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ventas.
• Analizar resultados (EERR) y detectar oportunidades de mejora.
• Supervisar la operación diaria del local.
• Gestionar equipos y aprobar horarios de trabajo.
• Monitorear indicadores clave como ventas, CSAT y eficiencia operacional.
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
• Coordinar mantenimiento y asegurar continuidad operacional.

Requisitos

• Experiencia en gastronomía, restaurantes u operaciones de servicio.
• Formación ideal en gastronomía (no excluyente si tienes experiencia sólida en el rubro).
• Fuerte orientación al cliente y a l...