Job Description
Heb jij ervaring in de horeca, ben jij stressbestendig en heb jij een groot sociaal hart? Dan ben jij onze nieuwe souschef bij DROOM! de Landerij!
Dit ga je doen
Als souschef combineer je jouw vakmanschap in de keuken met het begeleiden en ontwikkelen van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Je zorgt dat de dagelijkse keukenprocessen soepel verlopen en je stuurt onder leiding van de zelfstandig werkend kok het keukenteam aan, dat bestaat uit assistent-medewerkers, participatiecoach en flexwerkers. Je draagt bij aan de versterking van arbeidsparticipatie en gastvrije horeca. Met jouw kennis, creativiteit en coachende aanpak maak je iedere dag het verschil. Jouw taken:
Je bereidt gerechten volgens planning, recepturen en kwaliteitsrichtlijnen en bew...