Job Description
Synergie Search, brand specializzato di Synergie Italia - Agenzia Per il Lavoro, ricerca per prestigioso ristorante fine dining insignito di Stella Michelin, punto di riferimento nel panorama gastronomico romano e nazionale, una figura di:
SOUS CHEF
La risorsa selezionata entrerà a far parte di una brigata altamente qualificata, all’interno di un contesto gastronomico d’eccellenza, caratterizzato da una cucina contemporanea, creativa e orientata alla ricerca.
Il/la Sous Chef supporterà lo Chef nella gestione operativa della cucina, nel coordinamento della brigata e nel mantenimento degli elevati standard qualitativi del ristorante.
Avrà un ruolo centrale nell’organizzazione del servizio, nella supervisione delle preparazioni e nella valorizzazione delle materie prime, garantendo precisione tecnica, cura del dettaglio e continuità nell’esperienza gastronomica proposta agli ospi...
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