Sous-Chef (m/w/d)

Dorint Hotels & Resorts · Neuss, North Rhine-Westphalia, Germany

Location
Neuss
Job Type
Vollzeit
Posted
June 28, 2026

Job Description

Ihre Aufgaben

  • Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitern
  • Für reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sorgen Sie durch die Kontrolle des Geschäftsablaufes und eine gewissenhafte Qualitätsüberwachung
  • Behalten Sie den Überblick über unseren Bestand, indem Sie Inventuren, interne Warenanforderungen und Bestellungen durchführen
  • Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
  • Während der Vor- und Zubereitung gehen Sie mit allen Lebensmitteln kostenbewusst um
  • Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
  • Beweisen Sie Ihre Kreativ...
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