Location
montreal (administrative region)
Job Type
Full-time
Posted
June 27, 2026
Job Description
Responsabilités
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et laprésentation d'aliments
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conformeaux normes
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation desaliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions