Sous Chef Ejecutivo

Rosewood Hotel Group · san miguel de allende, san miguel de allende, Mexico

Location
san miguel de allende
Job Type
Full-time
Posted
July 05, 2026

Job Description

**General Information**:
- Country/Region
- Mexico
- Province/City
- San Miguel de Allende, Gto.
- Location
- Rosewood San Miguel de Allende
- Department
- Food & Beverage - Services
- Job Type
- Full-time Permanent
- Habilidades Generales y Habilidades Técnicas
- 1. Asegurarse de la cocina correspondiente al centro de consumo sea manejado eficientemente de acuerdo con el concepto establecido, proporcionando un servicio cortés, profesional, eficiente flexible en todo momento de acuerdo a los estándares de Rosewood San Miguel de Allende.
- 2. Tener los conocimientos y la capacidad para supervisar, corregir y demostrar todas las tareas asignadas en el lugar de trabajo.
- 3. Preparar adecuadamente la orden de comanda de platillos con profesionalismo, limpieza para entregar con los estándares implementados según receta.
- 4. Se deberá hacer todo lo posible por cumplir una orden especial fuera de menú si lo solicitará el cliente, manteniendo una ...

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