Sous-chef De Cocina (España)

Club Med · remote, romblon, Philippines

Location
remote
Job Type
Full-time
Posted
July 03, 2026

Job Description

Calificaciones

  • Creativo/a: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
  • Riguroso/a: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
  • Apasionado/a: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes

Responsabilidades

  • Asistir al chef de cocina y reemplazarlo/a en caso de que sea necesario.
  • Organizar y coordinar a un equipo de 20 a 60 cocineros en la disposición y la recarga de los buffets (de 600 a 1000 cubiertos por servicio).
  • Participar en la gestión de los pedidos y productos en colaboración con el chef de cocina y el responsable de compras según el presupuesto.
  • Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así com

#J-18808-Ljbffr

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