Restaurant Manager (d/w/m)

SV Group · Holzwickede, North Rhine-Westphalia, Germany

Location
Holzwickede
Job Type
Full-time
Posted
June 09, 2026

Job Description

Das bewegst du

  • Herzliche Führung und Entwicklung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Tagesablaufs
  • Präsenz im Gästekontakt, aktive Mitarbeit in Service und Frontcooking und Sicherstellung eines hochwertigen Verpflegungserlebnisses
  • Verantwortung für Budget, Kennzahlensteuerung und das betriebliche Gesamtergebnis
  • Organisation von Einkauf, Warenbewirtschaftung, Inventuren und Umsetzung sämtlicher Qualitäts und Hygienestandards
  • Planung und Durchführung von Caterings, Sonderaktionen und internen Anlässen in Absprache mit unserem Kunden
  • Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation sowie fundierte Führungserfahrung
  • Begeisterung für moderne Betriebsgastronomie, frische Küche und exzellenten Gästeservice
  • Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Planungsinstrumenten
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