Reemplazo Nutricionista de Producción (Talcahuano)

Sodexo requiere incorporar Nutricionista de Producción por reemplazo para servicio de alimentación en prestigiosa clínica de la comuna de Talcahuano.

Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, esta es tu oportunidad.

Descripción del cargo:

Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

Responsabilidades:

• Administrar el personal de turno.
• Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo.
• Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de in...