Préposé(e) À l’alimentation

Sous l’autorité du directeur des opérations et en collaboration avec la coordonnatrice de l’alimentation de la Maison Lémerveil Suzanne-Vachon, la personne titulaire du poste est responsable de la préparation des repas ainsi que du maintien des normes de salubrité et d’hygiène de la cuisine.

Votre mission quotidienne :

• Participer à la préparation des repas (portionner, couper et assembler les aliments);
• Collaborer au bon déroulement des services alimentaires, de la préparation à la distribution des repas ;
• Assurer le transport et la répartition des repas auprès de la clientèle ;
• Préparer et entretenir les aires de repas avant et après les services ;
• Veiller à la propreté des aires de travail, des équipements, de la vaisselle et des ustensiles ;
• Offrir un service de repas respectueux, chaleureux et adapté aux familles accueillies ;
• Contribuer aux projets d’amélioration continue du département de la cuis...