Préparateur de recettes polyvalent H/F

Le job Adéquat

Notre agence Adéquat de Blain recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier/ Préparateur de recettes polyvalent (F/H).

Missions :

Fabrication des préparations à froid (mousses, rillettes, et à chaud à l'aide d'outils (robots, mixeurs, mélangeurs, à grande capacité conformément à notre programme de production ainsi qu'à nos recettes originales.

- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, .

Possibilité de travailler sur les lignes de production

Travail du lundi au vendredi et certains samedis, notamment en décembre,
23 jours de modulation à pos...