Pizzaiolo

**Pizzaiolo (Dark Kitchen - Delivery)**
Estamos em busca de um Pizzaiolo dedicado e apaixonado por gastronomia para integrar nossa equipe em uma dark kitchen especializada em delivery. Buscamos um profissional ágil, organizado e com atenção aos detalhes para garantir a produção de pizzas de alta qualidade e padrão.
**Responsabilidades**:*
- Preparar massas, molhos e ingredientes seguindo as receitas e padrões da marca;
- Montar e assar pizzas com eficiência, mantendo a qualidade e apresentação exigidas;
- Gerenciar o tempo de preparo para atender aos pedidos no prazo ideal para delivery;
- Garantir a higiene e organização da estação de trabalho e dos equipamentos;
- Controlar o estoque de insumos e comunicar necessidade de reposição;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas na cozinha.
**Requisitos**:*
- Experiência anterior como pizzaiolo ou em funções similares;
- Conhecimento em preparo de massas, fermentação e manuseio de fornos;