- PERSONA DE CONFIANÇA (per relleu JUBILACIÖ) - ATENCIÓ AL CLIENT RESPONSABLE EN SALA - MENJADO[...]

Descripció de l'oferta - PERSONA DE CONFIANÇA

Funció de menjadors i cambrer/a en establiment gastronòmic a Girona, amb 2,5 dies de festa/setmana.

Responsabilitats

• Conèixer i exercir totes les tasques de menjadors, protocol de servei, atenció al client, telefonia i reserves, facturació i satisfacció del client.
• Compartir coneixements dels altres departaments i col·laborar per cobrir els objectius.
• Assumir responsabilitats delegades pel responsable de servei i de direcció, i desenvolupar de forma autònoma les tasques definides (control de secció, benvinguda al client, recomanació de l'oferta diària, presa de comandes, etc.).
• Participar en projectes de direcció quan es demoni el valor.
• Utilitzar manual i procediments del SIG, qualitat, medi ambient, seguretat i higiene alimentària.

Requisits i Qualificacions

• Experiència prèvia en servei a taula, benvinguda i protocols d'atenció ...