Job Description
Description de l'annonce
Missions principales :
Préparation et fabrication
Réaliser la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes établies et les standards de qualité de l’entreprise.
Mise en place et organisation du poste
Préparer les ingrédients, le matériel et les équipements nécessaires à la production. Organiser le plan de travail pour optimiser le déroulement des tâches.
Création et décoration
Assurer le montage, le glaçage et la décoration des pâtisseries avec soin et précision afin de garantir une présentation esthétique et appétissante.
Cuisson et contrôle qualité
Surveiller les cuissons, vérifier la texture et le goût des produits, et veiller à la constance de la qualité tout au long du service.
Entretien et hygiène
Nettoyer les ustensiles, plans de trav...