Ouvrier de Chai (h/f)

Votre mission

Adecco lunel recherche pour l'un de ses clients, un(e) Aide -caviste -Ouvrier de chai (h/f) pour le mois d'août sur la période des vendanges.


Tâche principales du poste:

• Participer à la réception, au tri et à l’égrappage des raisins
• Effectuer les opérations de pressurage, de fermentation et de soutirage
• Surveiller les cuves et les fûts de vin pendant la vinification et l’élevage
• Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin
• Effectuer les analyses de contrôle de la qualité du vin
• Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel et des installations
• Participer à la mise en bouteille et à l’étiquetage des produits finis
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

Vous avez une formation telle que :

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