Outlet Manager - Restaurante Sumendi - (Vizcaya) (Madrid)

Empresas

Meliá Hotels International

Descripción del puesto

Responsable de supervisar al personal de Sala a su cargo en el Restaurante Sumendi, ubicado en el Hotel Meliá Bilbao. Se asegura de aprobar la uniformidad, buena presentación y disciplina del equipo, optimizando su desempeño y ofreciendo un trato esmerado a los clientes. Garantiza el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción del cliente con el servicio.

Responsabilidades

• Supervisar al personal de Sala. • Asegurar la uniformidad, presentación y disciplina. • Optimizar el desempeño y garantizar un trato cuidado a los clientes. • Cumplir con los procedimientos y estándares de calidad para la satisfacción del cliente.

Requisitos

• Grado superior o Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar; se valora formación en enología / viticultura.
• Experiencia mínima de 3 años en ...