Metzger Hotelrichterei 100% (M/W/D)

Was ist meine Funktion?

Unser Kunde sucht dich als Fleisch-Virtuose für die Hotelrichterei! Du bist ein echter Metzger-Rockstar mit Feuer im Herzen und zauberst die saftigsten Fleisch- und Wurstspezialitäten für die Crème de la Crème der Gastronomie! Deine magischen Hände verwandeln edle Rohstoffe in absolute Gaumenkracher, die selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern ein Wow! entlocken. Als Fleisch-Künstler sorgst du dafür, dass vom perfekten Schnitt bis zur letzten Gewürznote alles stimmt und kreierst Wurstspezialitäten, die sowohl Omas Geheimrezepte als auch die coolsten Food-Trends in den Schatten stellen. Bereit, mit deinem Messer Geschichte zu schreiben?

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in oder Fleischer/in
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelküche von Vorteil
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte
• Sinn für Ästhetik und Präsentation