Mediterraner Küchenchef – Teamleitung, Hygiene & Service

San Marco Zug AG sucht eine erfahrene Küchenleitung zur Führung des Küchenteams und zur effizienten Steuerung aller Küchenabläufe.

Zu den Aufgaben gehören Service-Planung, Warenbestellung, Lagerverwaltung und konsequente Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Gesucht wird eine Person mit Führungsqualitäten, Organisationstalent und Belastbarkeit auch unter Hochdruck. Mediterrane Küche und strukturierte Arbeitsweise runden das Profil ab.