Manipulador de Alimentos Diurno

Descripción del puesto

Para importante cliente del rubro de alimentos, estamos buscando un Manipulador de Alimentos.

Desafío / Misión

La misión consiste en ejecutar de manera eficiente y rigurosa los procesos de preparación, envasado, almacenamiento y traslado de productos dentro de la planta de producción, asegurando que cada alimento cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar materias primas, ingredientes y la mise en place según las instrucciones de producción.
• Apoyar activamente en los procesos de cocción, enfriamiento, abatimiento, porcionado, envasado y etiquetado de los productos.
• Realizar el traslado interno de materias primas y productos terminados respetando las indicaciones operacionales.
• Apoyar el almacenamiento en cámaras y áreas de proceso, manteniendo el orden, la rotulación y cuidando estrictamente la cadena de frío.
• Cumplir rig...