Manager Restauración (España)

Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla de Ibiza.

Buscamos Manager para Restaurante ubicado en la zona de San Antonio y alrededores.

Tareas

• Supervisar, organizar y dirigir el trabajo y horarios del resto de personal: cocineros, pinches, camareros, limpieza, etc.
• Participación en selección de personal y puesta en marcha del local.
• Gestionar las reservas y flujo de clientes.
• Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.
• Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
• Control de stocks, albaranes, facturas,...

Requisitos

• Experiência en puestos similares
• Nível alta de inglés

Ventajas

• Incentivos sociales de la empresa

Si te apasiona el mundo de la hostelería y buscas desarrollar tu potencial a nivel personal y profe...