Maître | nas rocas club | búzios - rj

Buscamos uma pessoa para atuar como Maître, responsável por liderar a operação de salão e garantir uma experiência impecável aos nossos clientes, com alto padrão de hospitalidade, organização e atenção aos detalhes. Essa posição é essencial para assegurar a fluidez da operação, o encantamento do cliente e a excelência no serviço, atuando de forma próxima ao time e à liderança da casa. Principais responsabilidades Liderar a equipe de salão (garçons, cumins, hostess), garantindo organização e padrão de atendimento Coordenar o fluxo de atendimento, reservas e tempo de espera Assegurar excelência no serviço, do início ao fim da experiência do cliente Atuar diretamente no atendimento, especialmente com clientes VIP e situações críticas Treinar, desenvolver e acompanhar o desempenho da equipe Garantir integração entre salão, bar, cozinha e recepção Monitorar qualidade do serviço, postura e apresentação da equipe Apoiar na construção e manutenção de padrões operacionais Acompanhar indicadores...