Maître d’hôtel - Nouvelle Ouverture Restaurant Turc

Maître d’hôtel - Nouvelle Ouverture Restaurant Turc

Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant de spécialités turques au Grand‑Saconnex (Genève), nous recherchons un(e) Maître d’hôtel dynamique et structuré(e). Ce projet de création vous offre l’opportunité unique de participer activement au lancement de l'établissement, de structurer votre propre équipe de salle et d'imposer notre marque comme la nouvelle référence de la gastronomie turque dans la région genevoise.

Critères impératifs : Expérience : Minimum 3 à 5 ans sur un poste similaire. Une expérience préalable dans une ouverture d’établissement est un très grand atout. Langues : Français : Courant (clientèle locale). Anglais : Bon niveau (clientèle internationale du Grand‑Saconnex). Turc : Un atout majeur pour préserver l'authenticité du concept et fluidifier la communication avec la cuisine.

Missions spécifiques au lancement : Mise en place initiale : Participer à l'organisati...