Maestro/a de Cocina / Cocinero/a de Producción

Principales funciones

• Apoyar la producción diaria de alimentos, participando en preparación de menús, elaboración de productos en volumen, armado de pedidos y despacho.
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con los protocolos de manipulación de alimentos y apoyando las necesidades operativas de la cocina central.

Requisitos

• Formación técnica gastronómica o experiencia equivalente.
• Experiencia previa en casinos, producción alimentaria masiva, cocinas industriales o entornos de alta demanda operacional (valorada).
• Rapidez, eficiencia, proactividad, capacidad para trabajar bajo presión y disposición para colaborar en distintas tareas de cocina.

Condiciones

• Modalidad presencial.
• Jornada 6x1.
• Horario aproximado: 08:00 a 16:00 horas.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.
• Licencia de conducir y movilización propia serían cons...