MAESTRO DE COCINA II (Maule)

Accor · maule, región del maule, Chile

Location
maule
Job Type
Full-time
Posted
July 12, 2026

Job Description

Accores uno de los principales grupos hoteleros del mundo. El grupo cuenta con 38 marcas y 5.000 hoteles en su cartera, incluidos Novotel,Ibisy Raffles. Cada una de las marcas hoteleras de Accor tiene sus propios valores y estándares que el grupo trabaja para mantener de manera continua y consistente.

Descripción del empleo

  • Realización de todas las actividades necesarias para la preparación de platos y montaje de buffets.
  • Montaje de platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribución de los mismos a los lugares de consumo.
  • Controlar el consumo del buffet y disponer la reposición de alimentos cuando sea necesario.
  • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con la legislación y las directrices de la cadena.
  • Proporcionar información y aclaraciones a los clientes sobre los platos servidos, cuando lo soliciten.
  • Seguir las directrices de la dirección en materia de recogida selectiva y consum...

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