Location
Monselice
Job Type
Full-time
Posted
July 08, 2026
Job Description
Profilo
Per Azienda industriale operante nel settore alimentare,
ricerchiamo un/una Macellaio/a Responsabile.
La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo
con un ruolo operativo e di coordinamento, occupandosi delle lavorazioni di
carne e della gestione del team.
È prevista una prospettiva di crescita professionale nel
tempo, in funzione delle competenze sviluppate e dei risultati ottenuti.
Responsabilità
- Gestire in autonomia le lavorazioni di carne
bovina e suina, occupandosi di disosso, sezionamento, rifilatura e preparazione
dei tagli secondo gli standard aziendali. - Coordinare e supervisionare il team di
macelleria, organizzando le attività giornaliere e garantendo il rispetto delle
tempistiche produttive. - Monitorare la qualità delle materie prime,
verificando freschezza, conformità e standard igienico-sanitari. - Gestire i flussi di lavoro e ottimizzare le
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