Líder de Panadería | Gestión de Producción y Equipo

Supermercados Mercacentro S.A.S. en Ibagué busca un Coordinador de Panadería con experiencia en liderar equipos y optimizar procesos de producción para garantizar la calidad y la eficiencia.

La persona seleccionada coordinará operaciones diarias, gestionará inventarios y costos, y asegurará el cumplimiento de BPM y KPIs de la unidad. Se valora formación técnica o profesional en panadería o áreas afines y capacidad de toma de decisiones en un entorno de retail.