Leiter Qualität & Lebensmittelsicherheit 80–100%

Branche: Produzent von biologischen Nahrungsmitteln / Bio-Lebensmitteln Grösse: KMU Arbeitsplatz: Region LU / OW / NW Berufsfeld: Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/ -wissenschaft

Aufgabengebiet

• Du führst das Qualitätsmanagement und entwickelst dein Team fachlich sowie menschlich weiter.
• Du gewährleistest die Lebensmittelsicherheit sowie die Einhaltung aller rechtlichen und zertifikatsspezifischen Vorgaben.
• Du hältst das HACCP-System up to date und steuerst die Arbeitsgruppen für Food Fraud und Food Defense.
• Du koordinierst und begleitest Behörden-, Bio- und FSSC-22000-Audits und vertrittst die Qualitätsinteressen als kompetente Vertretung im Krisenteam.
• Du vernetzt Qualitätsanforderungen mit Produktion, Technik, Entwicklung und weiteren internen Schnittstellen.

Anforderungsprofil

• Du besitzt ein abgeschlossenes Studium zum L...