Koch (m/w)

Köchin (alle)

Unser Terrasse am Bellevue ist eine lebendige Oase im Herzen von Zürich. Wir suchen eine engagierte und kompetente Köchin / Koch, die zum gehobenen und modernen Konzept unseres Restaurants beitragen will.

Ihr Tätigkeitsbereich

• Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf gehobene Küche
• Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger)
• Fachliche Mitverantwortung für Lernende und Praktikanten in der Küche
• Einhaltung hoher Qualitätsanforderungen
• Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz im Küchen- und Lagermilieu einhalten

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Mehrjährige Erfahrung als Köchin, Koch oder in einer vergleichbaren Position erwünscht
• Gute Deutschkenntnisse
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten <...