Koch mit Stellvertretung des Küchenchefs in Zug

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Im Auftrag unseres Kunden Eldora, welcher eine Mensa in Zug betreibt, bieten wir per einer motivierten und erfahrenen Person eine Stelle an als:

Koch

mit der Funktion Stellvertretung des Küchenchefs

100%

• Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche, sowie Desserts
• Gegebenenfalls auch für Abendanlässe wie Schulfeiern und Aperos
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt gehört dazu. Gegebenenfalls an der Kasse aushelfen.
• Aktive Mithilfe bei der Zusammenstellung der abwechslungsreichen Menüpläne und Angebotskonzeptes
• Tagesbestellungen, Warenbewirtschaftung und Inven...