Location
Kortrijk
Job Type
Full-time
Posted
July 11, 2026
Job Description
Bedrijfsinformatie
Dit hippe en drukbezochte horecapunt in hartje Kortrijk staat bekend om zijn kraakverse, ambachtelijk bereidde suggesties en kwalitatieve lunch- en dinergerechten. De focus ligt hier voluit op pure smaken, een vlot tempo en een team dat elke dag samen de lat hoog legt voor hun gasten.
Functieomschrijving
Voor een horecazaak in Kortrijk zoeken we een keukenmedewerker voor de koude kant die houdt van structuur en tempo.
- Je start de dag met de volledige mise-en-place van de koude kant, zodat alles klaarstaat voor de piekuren.
- Je bereidt zelfstandig koude voorgerechten, salades en verfijnde desserts volgens de vaste recepturen.
- Je hanteert professionele snijtechnieken om ingrediënten snel, strak en uniform te verwerken.
- Je springt flexibel bij aan de warme kant of aan de afwas wanneer de chef jouw hulp kan gebruiken.
- Je controleert binnenkomende leveringen op versheid en zorgt voor een co...