Location
helsinki
Job Type
Full-time
Posted
July 14, 2026
Job Description
Keittiömestari – Caverna Kaivopiha, Helsinki
Haluatko olla mukana rakentamassa yhtä Helsingin suurimmista ja laadukkaimmista buffetravintoloista?
Haemme kokenutta ja motivoitunutta keittiömestaria vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen uuteen Caverna Kaivopiha -ravintolaan Helsingin ydinkeskustaan.
Etsimme henkilöä, jolla on vahva kokemus kansainvälisestä ravintolakeittiöstä sekä erityisosaamista laadukkaiden eurooppalaisten ja skandinaavisten buffetkokonaisuuksien suunnittelusta, valmistuksesta ja kehittämisestä.
Työtehtävät
- Buffetien suunnittelu, kehittäminen ja laadun varmistaminen
- Ruokalistojen ja reseptiikan kehittäminen
- Raaka-aineiden tilaaminen sekä varaston ja hävikin hallintali>
- Henkilöstön perehdytys, työn organisointi ja osaamisen kehittäminen
- Omavalvonnasta ja elintarviketurvallisuudesta vastaaminen
Toivomme sinulta
- Useamman vuoden kokemusta...