Location
barcelona
Job Type
Full-time
Posted
July 02, 2026
Job Description
Om rollen
Unil+ søker en kategorisjef som skal utvikle egne merkevarer og sortiment for det profesjonelle serveringsmarkedet. Rollen krever evne til å balansere kommersielle vurderinger, kategoriutvikling og innkjøp, og påvirke produkter som brukes hver dag på restauranter, hoteller, kantiner og andre storkjøkken over hele landet.
Ansvarsområder
- Utvikle og følge opp egne produktkategorier gjennom hele verdikjeden - fra analyse og produktutvikling til lansering og videreutvikling.
- Gjennomføre leverandørforhandlinger og følge opp avtaler.
- Identifisere nye produkter og utvikle eksisterende sortiment.
- Arbeide med kalkyler, prising og lønnsomhet.
- Analysere marked, trender og kundeinnsikt.
- Samarbeide tett med salg, kvalitet, logistikk, markedsføring og bærekraft for gode lanseringer.
- Bidra til at kvalitet, bærekraft og kommersielle mål ivaretas gjennom hele verdikjeden.