Jefes/as de Cocina - Restaurantes - Temporada 2026

Acerca de Grupo Mambo

Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles.

Descripción del Puesto

Como Jefe de Cocina , serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido y de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo.

Responsabilidades Clave

• Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares.
• Supervisar las operaciones de la co...