Jefe/a de Sala | Restaurante Sibuya Lugo

¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?

En Lugo buscamos Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar.

Responsabilidades

• Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
• Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
• Realizar la recepción de pedidos semanales.
• Realizar inventarios mensuales.
• Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.
• Controlar costes y ventas.
• Trabajar con herramientas como Mapal, Cover Manager y Excel.
• Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
• Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.

Beneficios

• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• Salario: 24.000 euros bruto/año + incentivos.
• 2 días de descanso a la semana.
• Descuentos especia...