Location
alcorcón
Job Type
Full-time
Posted
July 16, 2026
Job Description
¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya!
Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en Madrid. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:
Responsabilidades
- Organizar, supervisar y realizar las tareas propias de cocina.
- Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí.
- Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
- Gestionar el stock y control de mermas, y realización de inventarios.
- Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
- Velar por que se cumpla con el calendario de limpiezas.
- Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Beneficios
- Contrato indefinido.
- Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).
- Salario de 24.000 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (hora...