Jefe de Partida — Lidera Cocina y Calidad

El Supervisor de Cocina de Meliá Hotels International en Barcelona coordina la preparación de alimentos, supervisando la eficiencia del equipo y asegurando el cumplimiento de recetas, procedimientos y estándares de calidad. Apoya en menús y mantiene seguridad e higiene en todas las áreas de la cocina.

Se requiere mínimo 2 años de experiencia, título superior en Gastronomía y dominio del castellano. La posición implica responsabilidad operativa y colaboración estrecha con otras áreas del hotel.