Jefe de partida

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para el servicio de desayunos en un hotel 5★ Gran Lujo. Serás responsable de que cada mañana el desayuno se sirva con calidad, orden y atención al detalle, trabajando en un equipo profesional que valora tu experiencia y autonomía. Tu día a día - Preparar tu partida y asegurarte de que todo esté listo antes de que lleguen los primeros huéspedes. - Supervisar la reposición de productos y garantizar que la presentación y calidad sean impecables. - Coordinarte con cocina y sala para que el servicio sea eficiente y ordenado. - Mantener la limpieza y el orden en todo momento, cuidando los detalles que los huéspedes notan. - Resolver imprevistos con rapidez y criterio, asegurando que el servicio cumpla siempre los estándares del hotel. Cómo trabajamos - Estructura horizontal: tu opinión cuenta y todos sumamos al proyecto. - Comunicación directa y constante para organizar cada servicio con claridad. - Atención al detalle en cada plato y presentación. - Respeto y...