Jefe de Garzón (Buin)

¿Qué es Karibu?

Karibu es el nuevo proyecto gastronómico que se viene con todo: un espacio pensado para entregar experiencias únicas, donde la calidad, el servicio y el ambiente se combinan para sorprender a cada cliente. No buscamos solo un restaurante… buscamos crear un lugar donde las personas quieran volver, recomendar y disfrutar.

• Liderar equipos de servicio (garzones, bartenders, anfitrionas, runners, etc.)
• Gestionar ventas, costos e indicadores del negocio
• Planificar turnos y coordinar la operación diaria
• Supervisar calidad del servicio y experiencia del cliente
• Gestionar reclamos y fidelizar clientes
• Controlar inventarios y abastecimiento
• Implementar estrategias comerciales y de marketing
• Optimizar procesos operativos y estándares de servicio

• Formación en Administración, Hotelería o Ingenier...