Location
mérida
Job Type
Full-time
Posted
July 17, 2026
Job Description
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
9 de julio de 2026
Válida hasta:
15 de octubre de 2026
Salario estimado:
$18,000 – $26,000 MXN brutos mensuales
En La Santanita , el icónico restaurante-bar ubicado junto al Parque de Santa Ana en Mérida, fusionamos la tradición de la cantina mexicana con una experiencia vibrante y auténtica. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado que lidere nuestro equipo y eleve nuestros platillos inspirados en sabores yucatecos y mexicanos.
Responsabilidades principales
- Dirigir las operaciones diarias de la cocina y equipo de cocineros
- Diseñar y ejecutar menús con énfasis en cocina mexicana regional y fusión
- Gestionar inventarios, control de costos y estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Capacitar al personal y coordinar con el eq...
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