Jefe de Cocina - Fusión Yucateca, Liderazgo Creativo

trabajosmediotiempomerida busca un Jefe de Cocina experimentado para liderar la brigada en Mérida, fusionando sabores yucatecos con cocina contemporánea. Se espera supervisión de equipo, control de calidad y elaboración de menús especiales para optimizar costos.

Se requiere al menos 4 años de experiencia como jefe de cocina, conocimiento profundo de cocina mexicana y yucateca, y disponibilidad de tiempo completo, incluyendo fines de semana.