Jefe De Calidad E Inocuidad (Naucalpan De Juárez)

Link-Worldwide · naucalpan, naucalpan, Mexico

Location

naucalpan

Job Type

Full-time

Posted

July 07, 2026

Job Description

            JEFE DE CALIDAD E INOCUIDAD Requisitos Escolaridad: Ing. en Alimentos, QFB, Ing. Químico, Bioquímica o afín. 
Edad de 28 a 45 años 
Estado civil Indistinto 
Experiencia mínima de 3-5 años en calidad/inocuidad en agua envasada y auditorías COFEPRIS/HACCP 
Conocimientos Técnicos NOM-201 (agua/hielo envasados) 
NOM-251 (BPM/BPH) 
NOM-127 (límites de calidad del agua) 
HACCP 
Procesos RO, UV, ozono, CIP/SIP, manejo confiable de químicos y EPP 
Metrología pH, TDS, turbidez, ORP 
SPC / estadística básica 
Herramientas Excel intermedio comprobable (manejo bases de datos, tablas dinámicas, fórmulas de cálculo) 
Power Query/BI (deseable) 
Gestión documental (se hará examen) 
Responsabilidades Aseguramiento de Calidad e Inocuidad garantizando el cumplimiento de NOM-201, NOM-251, N...
        

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