Hotel Bristol søker Bankettsjef

Ansvarsområder og arbeidsoppgaver

• Overordnet ansvar for den daglige driften av bankettavdelingen
• Lede, motivere og utvikle medarbeiderne i avdelingen igjennom synlig og operativt arbeid
• Planlegging og gjennomføring av selskaper, konferanser og arrangementer
• Sikre høy kvalitet og gode gjesteopplevelser i alle leveranser
• Tett samarbeid med kurs- og konferansesjef, kjøkkensjef og øvrige driftsavdelinger
• Bemanningsplanlegging og ressursstyring
• Sørge for at rutiner, HMS og gjeldende standarder etterleves
• Bidra aktivt til videreutvikling av avdelingen og hotellets totale tilbud

Vi ser etter en person som

• Ønsker å oppnå resultater og utvikle både medarbeidere og gjestetilbudet igjennom synlig og operativ tilstedeværelse
• Har ledererfaring, gjerne fra hotell-, restaurant- eller bankettvirksomhet
• Har praktisk erfaring fra servering og arrangementsgjennomføring