Gobernantes/as- cocineros/as (España)

Resumen del puesto

Dos puestos de cocinero/a y gobernante/a en un centro de acogida de menores en Gijón (Asturias).

Responsabilidades

• Elaborar menús equilibrados.
• Gestionar la compra y conservación de alimentos.
• Controlar el sistema APPCC.
• Mantener la limpieza de cocina y dependencias.
• Velar por las normativas de comedores colectivos.

Requisitos

• Experiencia mínima de dos años en puesto similar.
• Titulación de cocinero/a profesional.
• Certificado de manipulación de alimentos.
• Curso de gobernante/a o certificado de profesionalidad equivalente.
• Permiso de conducir B.
• Valoradas habilidades para atención a menores en contexto residencial.

Condiciones

Se ofrece contrato fijo, jornada completa de lunes a viernes, incorporación inmediata y salario de 18.000 euros brutos anuales.