Geschäftsführer Restaurant & Catering (M/W/D) 100%

Einleitung

Verantwortung übernehmen. Prozesse steuern. Wachstum aktiv gestalten.

Gesucht wird eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit mit fundierter Küchenerfahrung und ausgeprägtem betriebswirtschaftlichem Verständnis. Neben der operativen und wirtschaftlichen Führung des Betriebs steht die gezielte Weiterentwicklung des Unternehmens im Mittelpunkt. Dazu gehören die Erschliessung zusätzlicher Umsatzpotenziale – insbesondere im Catering sowie über weitere Vertriebs- und Geschäftsfelder – und die nachhaltige Optimierung der Wirtschaftlichkeit. Bewährte Strukturen werden mit Weitblick weiterentwickelt, ohne den erfolgreichen Betrieb grundlegend zu verändern. Der Erfolg dieser Schlüsselposition wird anhand klar definierter und messbarer KPI's beurteilt. Ein wesentlicher Bestandteil des Vergütungsmodells ist eine erfolgsabhängige Umsatz- und Zielbeteiligung, welche die erreichten Resultate direkt honoriert.

Aufgaben

- Gesamtverantwortung für di...